Allergene ankreuzen,nicht abschreiben.
Wer lose Ware anbietet, muss über die 14 Hauptallergene informieren. Auf Papier heißt das Fußnoten, Kürzel und eine Legende auf der letzten Seite. Auf der digitalen Karte kreuzt du sie je Gericht an, und der Gast sieht sie mit Symbol und Namen direkt am Gericht, in seiner Sprache.
Gratis-Paket ohne Kreditkarte, ohne Ende. Keine Mindestlaufzeit.
Am Gericht, nicht auf Seite vier
Der Gast sieht auf einen Blick, was vegan ist, und mit einem Tipp, welche Allergene drin sind.
Hummus, Sesam, Kräuter.
VeganEi, Parmesan, Croûtons.
Fisch, Senfsauce, Kartoffeln.
Kokos, Koriander, Reis.
VeganMit Nüssen und Sahne.
VegetarischZwei Kugeln, fruchtig.
VeganMenuStudio
Die 14 nach LMIV
Gluten, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfite, Lupinen und Weichtiere. Je Gericht angekreuzt, einmal gepflegt.
Drei Angaben mehr
Alkohol, Koffein und Schweinefleisch. Keine Allergene im Sinne der Verordnung, aber Fragen, die Gäste stellen.
Kennzeichen wie vegan
Vegan, vegetarisch, scharf, beliebt, neu, saisonal: als kleines Etikett am Gericht, farbig oder schlicht, wie es zu deinem Design passt.
Symbol statt Fußnote
Kein Suchen nach der Legende auf der letzten Seite. Am Gericht steht das Symbol mit dem Namen, zum Beispiel Milch oder Nüsse.
Auch per Tabelle
Hast du die Allergene schon in einer Liste, kommen sie beim CSV-Import in einer eigenen Spalte mit. Du musst nicht jedes Gericht einzeln öffnen.
Einmal im Katalog
Die Angaben hängen am Produkt, nicht an der Karte. Steht die Burrata auf drei Karten, pflegst du ihre Allergene einmal.
So kommst du dahin
Produkt öffnen
Unter Produkte das Gericht wählen oder beim Anlegen gleich mit ausfüllen.
Ankreuzen
Die zutreffenden Allergene und Kennzeichen antippen. Per CSV geht es auch, in einer eigenen Spalte.
Auf allen Karten
Die Angaben stehen sofort auf jeder Karte, auf der das Gericht liegt.
Eine vegane Karte in einem Satz
Die Kennzeichen sind gepflegt. Eine eigene Karte für Gäste, die vegan essen, entsteht dann aus einem Satz.
„Alle veganen Gerichte auf einer eigenen Karte.“
Mino nimmt nur, was du selbst eingetragen hast. Er erfindet keine Preise, und online geht die Karte erst, wenn du sie freigibst.
Deine neue KarteVegan
Entwurf fertig- Bowl mit Falafel11,90 €
- Linsen-Dal12,90 €
- Sorbet4,50 €
Häufige Fragen
Erkennt MenuStudio die Allergene selbst?
Nein, und das mit Absicht. Allergene sind zu wichtig, um sie zu raten. Weder der Foto-Import noch Mino tragen Allergene ein. Du kreuzt sie an, und du bleibst dafür verantwortlich, dass sie stimmen.
Reicht die digitale Karte für die Informationspflicht?
Das hängt davon ab, wie du informierst und was in deinem Bundesland verlangt wird. Viele Betriebe halten zusätzlich eine schriftliche Übersicht bereit. Im Zweifel fragst du die Lebensmittelüberwachung deiner Stadt. Eine Rechtsberatung ersetzt diese Seite nicht.
Kann ich Zusatzstoffe angeben?
Ein eigenes Feld für die Zusatzstoffe mit Nummern gibt es nicht. Viele Betriebe schreiben sie in die Beschreibung des Gerichts.
Gibt es das in jedem Paket?
Ja, auch im Paket Gratis.
Allergene, Kennzeichnung, Unverträglichkeiten: gemeint ist, dass der Gast weiß, was in seinem Essen steckt.
Passt auch dazu
Probier es an deiner eigenen Karte aus.
Das Paket Gratis kostet nichts, ohne Kreditkarte und ohne Ende. Wenn es passt, gibt es Fotos und eigenes Design ab 9,90 € im Monat.